Facebook

☆゜・..・゜・..・゜


置くだけ簡単!猫被害ストップ!
【猫よけグッズの番人くん】

これで猫好きになってね♪

search this site.

categories

archives

amazon

***************

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • 2017.09.08 Friday
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

【ちょっといい話】

当社近くの台湾料理「百膳工房」さんでの出来事

サラリーマンらしきスーツ姿の3人連れ。
注文は三人共に台湾ラーメン。

そのうち、一人が携帯に電話がかかりお店の外へ。

ふと、気がつくとオーナーらしき女性が
「ラーメン冷めたら美味しくないから
 暖かいのを出しましょうね。」
と、冷めてしまったらラーメンを撤収。

ようやく長時間通話の終わった男性へ
出来立ての台湾ラーメンを出していました
(連れの二人はすっかり平らげてました。
デンワ、長かったねぇ。)

ランチタイムの出来事でした。
こうゆう心遣いって嬉しいですよねぇ。
傍観していた私も幸せ気分になりました



しかし、麺類って人気あるんですね。
お店に入ってくる人、ほぼ100%台湾ラーメン注文

こうやって、ぼーっと人間観察はやめられません(笑)

「百膳工房」
TEL・予約092-724-3348
福岡市中央区大名2-10-1 シャンポール大名A111
営業時間【月〜土】
ランチ  11:00〜14:00
ディナー 17:00〜23:00



 


オマール海老復活♪

当店と同じビルの2階にあった「ラ・プートゥリエー」さん
このブログでも何度かご紹介していた
福岡でも老舗の正統派フレンチレストランです
ディナーコースでデザートにチーズも選ぶところは
あと、ロシェルとどこかあったか?位。
本格派なのです


さて、今年夏に大名店をいったんクローズ
装い新たに新天地にてニューオープンと相成りました
会社に戻ると、嬉しいハガキが。
(丁寧に封書に入れて届いていました)


お店の名前も
オマール家プートゥリエー」となり
シェフ自慢のオマール海老を前面に出した
メニュー構成になさっているようです。
とても良いことだと思います

今度はカウンターメイン。
お料理はもちろん美味しいのですが
これにシェフのお人柄が感じられるという
なんとも贅沢なお店に生まれ変わったようです。

さっそく、ご挨拶に行かねば。と
目論んでおります。
どなたかご一緒しませんか〜?


福岡市中央区高砂1--5-13
オリエント天神南1階
092-791-8851
ランチ・ディナーあり。






ご近所フレンチ

お客様からの質問に多い
「近くに美味しいランチないかしら?」

スタッフたちはお好み伺いながら
お薦めレストランをお伝えしています。

今回はちょっと天神寄りですがその一軒。
ホテルモントレのレストラン「エスカーレ
内容はディナーです

まずは前菜、カルパッチョ

とうもろこしの冷製スープ

お魚。
よーく見ると下に薄い酸味のきいた爽やかゼリー

お肉。
どっちもラムですが「焼く」「煮る」の2種。

レモン風味のデザート


懇意にさせていただいている方が
調理師学校で教鞭をとっていらっしゃるのですが
こちらのシェフもそのお一人とのこと。
ご挨拶させていただいた優しい人柄そのもののお味でした。

ランチもありますのでぜひ、ご利用くださいね

ホテルモントレ「エスカーレ」




あと3週間で・・・

よくご紹介している当店ご近所さんの
ラ・プートゥリエー
福岡でも老舗のフレンチレストランです


当社が浄水通りからこちら大名へ移転したときに
とても助かったのです。

というのも、顧客のみなさまへ当店の場所を説明すると
「あ、あのオマール海老の美味しい
フレンチレストランがあるところね」との声が多数

恥ずかしながら、
そのとき初めてレストランの存在を知ったわけです

今も、この近くで美味しいところは?
と、お客様からリクエストがあると
スタッフたちも真っ先にこちらを提案しています

ほら、これがそのオマール海老。
ピチピチです


で、シェフの手にかかってこんな姿に



その「ラ・プートゥリエー」さんが
今月いっぱいでクローズしてしまうことが決定

ランチもディナーもお勧めします。
ぜひ、行ってみて下さいね。
「メリーグラシスさんからの紹介」
の一言で、サービスがあるかは不明(笑)です

La Poutriere【ラ・プートゥリエー】
住所
福岡市中央区大名 2-10-39
サンマリノ・ビル 2F
電話番号
092-781-0220





薬膳ランチ♪

本日のランチ場所。【薬膳 天地・礼心の食養館

外の眺めはこんな感じ


開放感あるし清潔感あるしイス座りやすいし(笑)
いかにも薬膳くさくない←ここ重要

で。
お味は?というと、これが大満足

下は、見ての通りの酢豚ですがテーブル運ばれたとたん
「わぁ〜きれい〜美しい〜
と、人様の注文なのに思わず写真。
実物は10倍キレイです


ナカムラはランチの中華粥。
これがまた優しい味で、奥に写っている点心も


たぶん、ナカムラの出現率が高まること間違いありません。
さがしていたんですよね〜
ランチに満足できるお粥をいただけるところ

開放感ある眺めもあいまって、五感で癒されますよ

福岡市中央区今泉の「薬膳 天地・礼心」


醤油バーにて。ランチの様子

なぜ、皿うどんの話になったのか、まったく記憶にありませんが、
皿うどんから調味料に話が発展

ということで、次回の会合場所がバル 福萬醤油に決定

マスダさんと下見にランチデート
ご馳走様ですぅ

醤油の香りか、酵母のなせる技か
代々家屋の一部をインテリアに使っているからか。
はたまた浜地さん(醤油ソムリエ)のお人柄か。
ものすごーくクツロギます
間違いなくアルファ波でてたはず、ナカムラの脳みそ


     最初に九州か本州かをティスティング
     ナカムラ、本州派であることが判明。生粋の九州人なのに
               ↓

カウンターには醤油がぎっしり。
常時300種類くらいあるんだそうです

意外だったのは、福岡って醤油占有率が高く
全国の10%を占めているそうです。
醤油蔵が107あるんですって
しらなかった〜

ランチは鯛茶漬け。美味

  

  そのうえ、卵かけご飯まで
  4種類ある専用のお醤油
  ナカムラは熊本味で。   他三種あり。選ぶって楽しいです
    ↓              ↓


デザートに醤油ロール。サービスでいただきました
真ん中にみえる黒っぽいのは醤油キャラメル

不意を付く美味しさでしたよ、これ。
ちなみに購入可能


お買上げは醤油スプレー。
すんごい便利です


ということで、会の皆さま
こうご期待です


ピサランチ

前評判の高かった、大濠公園バス停前にある
「PALM BEACH R style(パームビーチ アールスタイル)」へ。

リゾート感覚が味わえるオシャレなトコです。
写真じゃ分かりづらいですが、せっかくなのでと、テラス席へ


ピザランチにしました♪
糸島ブタと季節の野菜ピザ。モチモチです

オンナ同士の遠慮ないトークは
刺激になるものですねぇ


| 1/2PAGES | >>